但她压根找不到口蘑那玩意,家里倒是有一把干香菇,好像是以前原主当知青时寄回来的。
干香菇泡水备用。
接下来就简单得多了,清水煮沸,放盐跟切好的泡发香菇,然后把先前放上调料的猪肝泥在刀上抹平,用筷子划成梭子块轻轻地拨入到汤里。
等叶连山回来时,小院子已经充斥了浓郁的香味。
他没想多,只认为是闺女回来了,媳妇借钱借了肉票给孩子改善。
想到这,就想到媳妇越来越虚弱的身子,叹了口气,是自己没本事,让媳妇孩子跟他受了委屈。
“爸?”
正愧疚呢,厨房露出个人头,叶穗系着围裙招呼他,“在外面站着做什么,摆桌子吃饭啦!”
是闺女在做饭?
叶连山赶紧迈腿进院。
白花花的大米,红烧羊肉汤汁枣红,上面飘着一层油花,那是羊肉本身油脂。
另外一碗汤上撒着翠绿的香菜葱花,单闻味道就知道手艺不俗。